viernes, 23 de julio de 2010

Habilidades culinarias :)

1.Hoy tenía mucha hambre, cosa rara ¿no? Me la paso pensando en comida, hablando de comida y comiendo, últimamente casi siempre son chucherías y cositas que ni nutren ni me satisfacen, pero he andado súper floja con lo de la cocina, hoy no desayuné y eran las 11 y media de la mañana y moría de hambre, pensé en hacerme unos bananapancakesdelavidamisma pero no había BANANOS y luego dije 'no mames ya es bien tarde, casi las 12, tengo que comer algo salado y llenador que sea desayuno/comida/brunch/whatever y esté fácil y rápido y aparte que pueda hacer con las pocas cosas que tenga en el refri' y decidí hacer una tortilla de patatash, como la que hacía Tía Reme (mmmmm y compota de peras, se me antojó tanto, pero no había peras, ni vino) o mi padre, nunca la había hecho y pensé hablarle a padre para que viniera a hacerla pero terminé haciéndola, y me quedó al chingazo, no tuve ningún problema a la hora de la volteada y quedó muy rica, comí mucho y también quedó para que la probara amore a la hora de la cena.


2. Quería postre. Desde la semana pasada tenía antojo de nieve de chai (diría padre que chai es té, ok pues, chai de masala) y busqué recetas fáciles, bueno todas eran similares y tenía todo en casa menos el cardamomo, entonces el otro día que fuí al súpero con amore busqué el mentado cardamomo y no mamar, cuesta como $120, digo, no es como que algo taaan caro pero no es como la sal que la usamos diario, ¿Cuánto cardamomo voy a usar en mi vida? No vivo en la India o algo así, en fin, no lo compré, pensé que no pasaría nada, y hoy me dispuse a hacer la nieve. Hervir la leche y la crema con anís, clavo, canela, vainilla (eso fué de mi cosecha, pero era obvio que eso necesitaría vainillita), jengibre, pimienta blanca, té negro (no tenía las hojas pero en bolsita es igual, ¿no?) y unas bolsitas de chai (Masala!), batir yemas de huevo con azúcar (morena, no refinada, para todo uso el azúcar morena), agregar a la leche, colar (¿o era primero colar la leche y luego agregar las yemas? no sé pero yo lo hice así), congelar. Es la una de la mañana y la PUTA nieve no está aún, aparte, la muy ojete sabe a VIL CANELA. Sabe como a arroz con leche o algo así, estoy muy frustrada, pero tengo la esperanza de que cuando ya cuaje y esté congeladita y todo ya sepa a lo que tiene que saber. Puto cardamomo, pensé que ni se notaría su ausencia :(

jueves, 22 de julio de 2010

Mi nueva obsesión


El otro día novio rentó la de 'El bueno, el malo y el feo', nunca me cruzó por la mente ver alguna de esas pelis del oeste, pero la amé un poco (a pesar de que es eterna), la música, todo no sé, me gustó mucho y me obsesioné un poquito con Clint Eastwood (es que era tan guapo!!! Y tan rudo!!!) y con los spaghetti westerns que ahora novio y yo nos estamos aventando una peli diaria!! Son lo mejor, las amo! A excepción de la que vimos hoy que era una reverenda mierda, porque no era europea era gringa, sale el Clint con la cara toda maquillada (no se le nota ni  una arruga), peinado, ni tira balazos, y luego sale una escena romanticona chafa toda mamona, el caso es que nos estábamos durmiendo de la aburrición... Hang Them All o algo así se llama jamás la vean! Nunca! Pero quiero ver todas todas las demás, las paiques pues :)

domingo, 4 de julio de 2010

Things I Love ♥

Café y las uñas de colores. Traté de dejar el café y no no no no no no puedo y nunca podré y la verdad no quiero hacerlo. Y pintarme las uñas de colores doñescos, no, no es lo mío... así que seré una señora con las uñas de los pies azul turquesa y las de las manos un color más discretón, como un fiucsia o algo así :)